Розмарин
Розмарин – это вечнозеленое растение, кустарник, родиной которого является Средиземноморье. Розмарин цветет в мае. В этот период кустарник покрывается мелкими цветками различных оттенков сиреневого цвета. Растение обладает сладковатым ароматом, отдаленно напоминающим запах сосны.
Розмарин в качестве пряности использовался с давних времен. Для приготовления пищи используются и молодые листья, и высушенные естественным путем. На стол в качестве приправы попадают не только листья, но и цветы розмарина, которые отлично подходят к салатам, а также являются украшением блюд. Эта ароматная приправа пользуется большой популярной не только у хозяек, но и поваров в лучших ресторанах мира. Особенно популярен розмарин у европейцев.
Розмарин отлично сочетается с мясными блюдами – птицей, свининой и бараниной. Его применяют при вымачивании и мариновании мяса. Это помогает избавиться от неприятных запахов, а также добавить мясу приятного горьковатого вкуса.
Эта ароматная приправа отлично подходит для мясных блюд (свинина, птица, баранина). Розмарин также способен придать мясу домашнего скота и птицы аромат дичи.
Продажи розмарина в России с каждым годом растут. Компания «Фрукт96» является оптовым поставщиком. Мы предлагаем своим клиентам качественный свежий розмарин. Оформив у нас заказ на оптовую поставку, вы сможете по достоинству оценить все полезные свойства розмарина, как это уже сделали владельцы многих дорогих ресторанов, желающие следовать моде на здоровое питание.