Базилик фиолетовый
.jpg)
Компания «Фрукт96» обеспечивает своих потребителей свежей зеленью для приправ. С каждым годом спрос на базилик все увеличивается. Существует множество видов базилика: зеленый, розовый, белый и фиолетовый. Фиолетовый базилик также называют опаловым.
Фиолетовый базилик отличается нежным и приятным запахом, при этом его аромат чуть острее, чем у базилика зеленого, и напоминает гвоздику и лакрицу. Несколько свежих листиков базилика можно поместить в уксус – его аромат тогда станет интереснее и богаче. Гурманам базилик запомнится не только потрясающим запахом, но и невероятно интересным и приятным вкусом.
Базилик фиолетовый, который также именуется царской травой, считается лучшим пряным растением. Помимо этого, в состав базилика входит огромное количество витаминов. В осенне-зимний период базилик применяют для профилактики различных вирусных заболеваний (ОРЗ), заболеваний полости рта и при проблемах с легкими. Базилик прекрасно заживляет раны, укрепляет стенки сосудов, улучшает состояние кожи, а также укрепляет волосы и ногти. Базилик используют и как общеукрепляющее, тонизирующее средство.
В кулинарии применяются листья и цветы базилика, как свежие, так и высушенные. Базилик используется как приправа к супам и салатам, мясу, консервам и колбасам. Порезанные мелко листья также добавляют в пасты и холодные закуски. Как приправа базилик используется в лучших ресторанах во всем мире.