Цуккини оптом
Компания «Фрукт 96» круглый год осуществляет оптовую поставку фруктов и овощей. Наша компания реализовывает европейский сорт кабачка – цуккини. Этот овощ очень полезен и обладает высокими вкусовыми достоинствами. Цуккини имеет продолговатую форму, более нежную кожицу, чем другие виды кабачков. В сыром виде сочная мякоть кабачка имеет неярко выраженный вкус и некоторую водянистость. Однако при кулинарной обработке, вкусовые качества овоща изменяются в лучшую форму.
Молодые цуккини полезнее всего употреблять сырыми, добавлять в разные салаты. Особенно ценны эти кабачки в качестве диетического питания, они имеют низкую калорийность.
Цуккини богаты на клетчатку, соли кальция и калия, пектиновые вещества, ферменты и витамины. Видимо поэтому многие диетологи советуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта разнообразить свой рацион и вводить в него как можно больше этого удивительного овоща.