Гранат (бескостный)
Гранат – ярко-красный плод одноименного дерева, который берет свои корни из Персии. Он весьма популярен в народной медицине и является источником массы витаминов. Данный сорт был исследован и выращен в США.
Особенности и польза бескостного граната
Внешние различия бескостного граната с другими сортами немногочисленны. Тем не менее, он имеет ряд преимуществ перед своим костлявым сородичем. Кожура и зерна имеют темно-красный цвет. Вес спелого плода достигает 300 грамм. По факту, косточки в нем есть, но они прозрачные, мягкие и вовсе не чувствуются на зубах. Тонкая шкурка и возможность употребления целиком значительно снижают количество отходов. Даже кожура используется как пищевая добавка.
Гранат состоит из воды (79.2%), белков (0.9%) и углеводов (13.9%). Его пищевая ценность составляет 52 килокалории на 100 грамм. В букет витаминов входят витамин C, P, B6, B12, B5 и E. Рассмотрим его полезные свойства:
- Наличие дубильных веществ, таких как танин, способствуют лечению кишечной, дизентерийной и туберкулезной палочки, а также помогает справиться с диареей
- Бескостный гранат можно употреблять при гастрите, энтерите и язве (с косточками – нельзя)
- Укрепляет ткани сердечнососудистой системы (витамин P), улучшает кровообращение (витамин B12) предотвращает заболевания нервной системы (витамин B6)
- Профилактика простуды, заболеваний щитовидной железы и сердечных недугов, астме, анемии, атеросклерозе, малярии, малокровии
- Регулярное употребление понижает давление при гипотермии
- Аминокислоты граната укрепляют иммунитет
- Предотвращение онкологических заболеваний
- Ускоряет вывод радиоактивных веществ из организма
Как можно проследить выше, гранат полезен при большом количестве заболеваний и профилактике.
Возможные противопоказания
Каким бы полезным не был бескостный гранат, злоупотребление может навредить организму. Рассмотрим противопоказания граната:
- Запрещено давать его детям до 1 года, а до 6 лет лучше разбавлять
- Гранатовый сок весьма едкий, поэтому людям со слабой или поврежденной зубной эмалью нужно проявить осторожность
- Противопоказан прием лицам с хроническими заболеваниями желудка, геморроем или хроническим запором
- Кожуру употреблять осмысленно и желательно с рекомендацией врача, т. к. она помимо полезных веществ обладает и вредными
Минусы немногочисленные и очень ситуативные. Поэтому в целом бескостный гранат это невероятно полезный продукт.