Сделать заказ

Арбуз оптом

Арбуз – всем известное однолетнее растение из семейства тыквенных. Родина его – Южная Африка. До сегодня по крайней мере в Ботсване, Лесото, Намибии, ЮАР можно встретить дикорастущий арбуз. Как он попал на другие контитенты – до сих пор неизвестно. В настоящее время возделывается свыше тысячи разновидностей этого растения.

Стебли арбуза тонкие, стелются или вьются. Их длина может превышать четыре метра. Листья имеют длинные черешки, треугольно-яйцевидной формы. Длина их может варьироваться от 8 до 20 и больше сантиметров, перисто-раздельные. Цветок однополый: у арбуза они женские и мужские.

Плод – тыквина, морфологически являющаяся ягодой. Размер плодов очень отличается. Некоторые экземпляры могут достигать в весе 20 килограммов и больше. большинстве случаев поверхность арбуза гладкая. Мякоть – розового или красного цвета, сладкая, очень сочная.

Польза

Основная часть арбуза (около 90 процентов – это конечно же, вода. Другой по составу компонент – углеводы – немногим больше 8 процентов. В незначительных количествах в нем содержится клетчатка, пектин, белок и органические кислоты.

Арбуз богат витаминами:

  • витамином А;
  • аскорбиновой кислотой;
  • витаминами группы В;
  • витамином РР;
  • фолиевой кислотой.

В арбузе обнаружены минералы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор. В незначительных количествах имеются микроэлементы – йод, кобальт, марганец, медь, фтор. В большом количестве (1 мг в 100 г) арбуз содержит  железо.

Пожалуй, наиболее ценное его свойство – это низкая калорийность. В ста граммах мякоти содержится только 25 килокалорий. Исследования показали, что в нем содержится много полезного для здоровья антиоксиданта ликопина. Действие его на организм разностороннее. По некоторым данным, он помогает вылечить бесплодие у мужчин.

Мякоть и сок арбуза – это мочегонное и желчегонное средство. Благодаря содержанию пищевых волокон он регулирует деятельность органов пищеварения. Доказана эффективность арбузного сока в лечении атеросклероза, так как он понижает уровень холестерина в крови. Арбуз применяется для очистки печени и почек.

Арбуз применяют для лечения таких заболеваний:

  • подагры;
  • воспаления суставов;
  • гастрита;
  • атеросклероза;
  • заболеваний печени, в том числе болезни Боткина;
  • анемии;
  • ожирения;
  • сердечно-сосудистых заболеваний.

Как выбрать хороший арбуз

Чтобы арбуз принес  как можно больше пользы, необходимо знать, как его выбрать. В более «ранних» экземплярах может содержаться повышенное количество нитратов. Для того, чтобы проверить арбуз, нет ли в него нитратов, необходимо:

  • сжать арбуз: если при этом не слышно треска, значит, он созревал в естественных условиях;
  • отрезать кусочек арбуза и опустить его в воду. «Нитратный» арбуз окрасит ее в красный цвет;
  • не покупать арбузы до августа, так как именно в это время они самые вкусные и натуральные.

В общем, арбуз имеет много полезных свойств. Это, по сути, вкусное и полезное лекарство.

Спелые, экологически чистые арбузы с российских бахчей оптом по доступной цене вам предлагает наша компания - «Фрукт96».